Dolche
Brazil Choc Pereira – 100% Arabica
A Fazenda Pereira egy családi kávéültetvény, melyet Enivaldo Marinho Pereira alapított 1998-ban. A család elkötelezett a fenntartható kávétermesztés mellett, figyelmet fordítanak a kávécserjék gondozására és a feldolgozásra, hogy a legjobb minőséget érjék el.
A birtok 40%-át természetes állapotban őrzik meg, védve a helyi ökoszisztémát. A Brazil Choc Pereira kávé a Fazenda Pereira ültetvényein termesztett Yellow Catuaí fajtából készül, és a kávé gazdag csokoládés, karamellás, almás ízjegyeket kínál. Ez a kávé száraz feldolgozási eljárással készül, amely kiemeli gazdag, édes karakterét, miközben megőrzi a frissességet és az intenzív aromákat.
A régióról – Triângulo Mineiro
A Minas Gerais állam nyugati részén található Triângulo Mineiro régió jelentős kávétermesztési központ Brazíliában. Bár az éghajlati adottságok kedvezőek, a termelők modern öntözőrendszereket alkalmaznak, hogy a száraz időszakokban is biztosítsák az egyenletes termést. A természetes adottságok és az innováció ötvözése tette a Triângulo Mineiro régiót Brazília egyik legjelentősebb specialty kávétermelő vidékévé.
Elkészítési javaslat
Kotyogó elkészítése
2 személyes kotyogó használatához: 10 g őrölt kávéhoz 100 g forró vizet használjunk.
A fenti recept ajánlás, bátran finomhangold ízlésed és eszközeid szerint. Mindig szűrt vizet használj a tökéletes ízért!
Pairs well with
If you have any questions, you are always welcome to contact us. We'll get back to you as soon as possible, within 24 hours on weekdays.
-
Shipping Information
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
Customer Support
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
FAQ’s
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
Contact Us
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.